Die Baden-Badener vergleichen ihre Heimat gern mit Italien. Hier wachsen Feigen und Auberginen, sie lieben Wein und gutes Essen. Eigentlich stahlt die ganze Gegend südliche Gefühle aus. Sogar Palmen sind vielerorts zu sehen und ein Highlight der Stadt ist das Hotel Maison Messmer, eine gelungene Mischung aus Tradition und Moderne.

Und tatsächlich. Vielleicht liegt es an dem milden Klima, der fast schon mediterranen Vegetation, den vielen schönen Rundbögen und Säulen an den Häuserfassaden und an der stilvollen Atmosphäre im Hotel Maison Messmer. Ich fühle mich jedenfalls mitten im Schwarzwald als wäre ich irgendwo in Italien oder Frankreich.

Florian Singer begrüßt mich herzlich: “Willkommen zurück im Relais & Chateau Hotel Singer!” Lang, lang ist’s her. Mein letzter Besuch war 2006, als im Singer’s Spa die französiche Beauty Marke Caudalie eingeführt wurde. Seidem ist viel passiert…

Wenn die Mauern reden könnten, dann hätten sie hier im Relais & Chateau Hotel Singer viel zu erzählen. Im Jahr 1928 eröffneten Hans und Irma Singer, beide damals erst 24 Jahre alt, das Hotel. Ein mutiger Schritt, denn Bergwang war damals ein armes Bergbauerndorf und touristisch noch nicht erschlossen.