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Luxus und Genuss

Jede Menge Spaß und Genuss Momente hatten die Schauspieler Hannes Jaenicke, Götz Otto, Mark Keller, Nadine Warmuth und Heio von Stetten nicht nur beim Sushi-Kochkurs des Schweizer Executive Chefs Dietmar Sawyere, der für The Japanese Restaurant im The Chedi Andermatt den ersten Michelin-Stern erkocht hat. Im Anschluss ging’s gemeinsam auf die Skipiste…

Kochen ist nicht gerade die Lieblingsbeschäftigung von Hannes Jaenicke, obwohl Schauspiel-Kollege Mark Keller ihm das unbedingt zugetraut: „Hannes ist so viel allein unterwegs, der ist so ein Abenteurer, ich glaube, dass der alles kann.“ Fehlanzeige! „Aber wer behauptet, ich könnte nichts in der Küche, der lügt, ich kann echt gut Gemüse schnippeln, ich kann Salat waschen, ich kann Kartoffeln schälen und ich kann hervorragend spülen und die Küche sauber machen. Und die meisten Leute, die gut und gerne kochen, finden es super so einen Assistenten zu haben wie mich.“ Dem stimmen die Kollegen beim Kochkurs eindeutig zu…

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Cooking for friends

Gibt es in der hektischen Vorweihnachtszeit etwas Schöneres, als in einer Runde von Freunden an einem herrlichen Ort gemeinsam zu kochen? Ich durfte beim Cooking Event dabei sein, als PR-Expertin Birgitt Wolff mit ihrer Event-Reihe “Carlos André Cooking for Friends” eine illustre Runde zu einem Kochkurs der besonderen Art versammelt hat: Hannes Jaenicke, Götz Otto, Heio von Stetten, Mark Keller, Dr. Elizabeth Teissier und Nadine Warmuth haben im The Chedi Andermatt, einem Luxustempel der Schweizer Alpen, jede Menge Spaß und Gourmet-Freuden erlebt. 

Die gute Nachricht zuerst: das Jahr 2019 endet positiver als es beginnt. Diese Prognose der berühmten Astrologin Dr. Elizabeth Teissier freut die bunte Truppe deutscher Schauspieler. Viele kennen sich schon lange, treffen sich immer wieder, aber ein gemeinsames Wochenende mit Cooking Event hat doch Seltenheitswert. Mark Keller ist mit seinen coolen Söhnen Aaron und Joshua angereist. Nicht nur, um Kochen zu lernen und Ski zu laufen, sondern auch, um seine Kollegen musikalisch zu überraschen…

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Thalasso and more im Forte Village

“Think big” könnte das Motto im 5-Sterne-Luxus-Resort Forte Village heißen. An einem wunderschönen Strand im Süden von Sardinien gelegen, gibt es alles, was das Herz begehrt – samt Shoppingmeile und Thalasso-Parcour.

Eigentlich gibt es kaum einen Grund, dass Resort am Strand von Santa Margherita di Pula überhaupt zu verlassen. Denn auf diesem weitläufigen Areal am Mittelmeer ist ein richtiges Dorf entstanden, das alles bietet, was Feriengäste und Wellness-Liebhaber suchen.

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Ayurveda am Lago Maggiore

Ein neuer Stern am Ayurveda-Himmel. Am herrlichen Lago Maggiore bietet das legendäre Hotel Giardino jetzt neben mediterranem Lifestyle auch Ayurveda-Kuren. Eine spannende Neuentdeckung.

Der Lago Maggiore gehört mit seinem besonderem Klima und dem mediteranen Flair zu meinen Lieblingsdestinationen: Mittelmeerfeeling gleich hinter den Alpen! Außerdem bin ich ein echter Ayurveda-Fan und habe schon an verschiedensten Plätzen Ayurveda-Kuren erlebt. Ich bin gespannt…

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F.X. Mayr unter Palmen

Es ist so weit. Der Gürtel drückt, die Bluse spannt. Die Waage, von Millionen Deutschen täglich befragt, zeigt unerbittlich nach oben und, viel schlimmer noch, der Energielevel sinkt kontinuierlich. Höchste Zeit für einen radikalen Entschluss!

Leider neigt unser Körper mit zunehmendem Alter dazu, Altlasten zu deponieren. An den Hüften, am Bauch, manchmal auch an den Armen und vor allem im Bindegewebe. Alles, was der Stoffwechsel nicht verarbeiten kann, wandert auf die körpereigenen Fetthalden. Was also tun?

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Toskana-Wellness: Thermal-Hotel Posta Marcucci

Wellness zwischen Hügeln und Zypressen. Südlich von Siena präsentiert sich die Toskana at it’s best. Eine Landschaft wie aus dem Bilderbuch und mittendrin das romantische Thermal-Hotel Posta Marcucci.

Die sanfthügelige Toskana in der Provinz Val D’Orcia ist an sich schon ein herrlicher Rückzugsort. Perfekt wird die Idylle, wenn man zusätzlich die Relax-Power der Thermalquellen nutzt. Continue Reading

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Ahoi – Segelkurs am Tegernsee

Alles fing mit einer Einladung zum Kuttersegeln an. Ein herrlicher Sommernachmittag am Tegernsee! Auf einem wunderschönen Boot mit roten Segeln.

Völlig begeistert berichte ich zu Haus von meiner Segelerfahrung und bekomme tatsächlich nur zwei Wochen später zum Geburtstag eine Jolle geschenkt. Was für eine super Überraschung. Nur kann ich leider nicht segeln…

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Zen im Benediktushof

Zen ist alles andere als Wellness – das habe ich gleich nach den ersten Minuten im Benediktushof erlebt. Strenge Disziplin, körperliche Anstrengung – ja Meditation ist alles andere als easy. So zumindest meine Zen-Erfahrung.

Für die nächsten zwei Tage klingelt der Wecker um 5.15 Uhr. Kinhin ist angesagt, Meditation im Gehen. Dabei läuft man mit allen Teilnehmern schweigend und im Uhrzeugersinn im Kreis herum. Fragen Sie sich, was das bringen soll? Ich mich auch. Schnell aber klärt der Zen-Meister auf: Es gehe um überhaupt nichts, nur um das Gehen selbst, ja man müsse sich voll und ganz und vor allem bewusst auf das Gehen konzentrieren, das wäre es schon. Alles easy? Nö. Denn Kinhin ist nicht einfach nur entspanntes Spazieren, sondern letztlich stundenlanges strammes Gehen – auf den Tag verteilt legen wir so sicher zehn Kilometer zurück und obwohl ich trainiert bin, tun mir schon bald die Beine weh. Überhaupt, diese Schmerzen.

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Zen: die Stille, so laut

Um fünf Uhr aufstehen, stundenlanges Sitzen, Schweigen und im Kreis Gehen – Zen ist alles, nur nicht Wellness. Ein Besuch im viel umworbenen Benediktushof.

Eins vorneweg: Ich hatte mich wirklich auf dieses Wochenende gefreut. An Pfingsten hatte ich mir eine Woche Urlaub genommen und weil der Heilige Geist um die Zeit ja bekanntlich besonders aktiv sein soll, dachte ich, es wäre der richtige Moment für eine kleine klösterliche Auszeit. Ausgeguckt hatte ich mir einen Zen-Einführungskurs, den ich mir in etwa so angenehm wie einen SPA-Aufenthalt für die Seele vorstelle. Weil Yoga und – wie ich bin rückblickend erkennen muss – meine Softie-Feelgood-Meditation aus meinem täglichen Leben nicht wegzudenken sind, dachte ich mir, das müsste ja ganz gut passen, weil es mir irgendwie, zumindest im entfernten Sinne, artverwandt erscheint. Dass Yoga und Zen miteinander jedoch ungefähr so viel zu tun haben wie das Oktoberfest mit dem normalen Münchner Leben, lerne ich schnell. Und nicht nur das. Continue Reading

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Sail to go! Segeln am Tegernsee

Voll im Trend: Wassersport. Ob als Stand Up Paddling (SUP), Segeln, Foilen oder Rudern – macht Spaß, hält fit oder entspannt. Inzwischen gibt es ja auch Yoga auf dem Stand Up Paddle.

Die beste Pole-Position am Tegernsee bietet das Sailing Center im Bootshaus des Hotel Terassenhof in Bad Wiessee. Ganz neu: “Sail to go!” Ein super Service für alle, die Segeln und Genuss verbinden möchten.

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