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Anti-Aging-Food

Health Top-Thema

Anti-Aging mit Messer und Gabel

Anti-Aging mit Messer oder Nadel klingt nach schmerzhaften Veränderungen. Aber was ist mit Anti-Aging mit Messer und Gabel? Tut nicht weh! Schmeckt lecker! Und macht von innen heraus schön! Nachteil: Der Erfolg des Super Food kommt nicht über Nacht. Aber ein kritischer Blick auf die Essgewohnheiten lohnt sich und lässt sich vielleicht wunderbar mit den Vorsätzen für die jetzt angebrochene Fastenzeit verbinden…

Die ganzheitliche Ernährungsberaterin Ursula Schöller aus Icking hält einen ganzen Korb voller Tipps und Empfehlungen bereit, damit man sich mit dem Älterwerden dank gesundem und bewusstem Super Food laaaaange Zeit lassen kann. Weil das aber ein ganz schön prall gefüllter Korb ist, servieren wir das Thema „Super Food mit Messer und Gabel“ häppchenweise. Heute ein Interview zum Thema: Was uns in punkto Öl in der Ernährung alt aussehen lässt. Continue Reading

Anti-Aging Body Care Top-Thema

Anti-Aging-Food – so funktioniert’s

Dinner-Cancelling war gestern. Heute lautet die Formel: Je weniger du isst, desto älter wirst du. Schon lange hat man in Sachen Anti-Aging die Bewohner der japanischen Insel Okinawa im Visier. Fast die Hälfte der 1,3 Millionen Einwohner haben hier nämlich das zweite Lebensjahrhundert erreicht. Was machen die Japaner in Sachen Anti-Aging-Food richtig?

Eins steht jedenfalls fest: Alterskrankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen oder Demenz kennen die Insulaner kaum. Und Übergewicht kommt so selten vor wie hierzulande Koi-Fische im Aquarium. Woran das liegt? Die Okinawer essen extrem wenig. Und das, was auf den Tisch kommt, ist sehr gesund: Fisch, Meeresalgen, fermentiertes Gemüse, Sojaprodukte und reichlich Obst. Alterforscher gingen nun der Frage nach, ob Kalorienreduzierung Alterserscheinungen hinauszögern kann.

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