Continue ReadingHier trifft sich die Welt. Die Gäste kommen aus allen Kontinenten und das Team des Chenot Palace Weggis setzt sich aus mehr als 24 Nationen zusammen. Auch die Liste der VIP’s, die hier in der Schweiz regelmäßig eine Detox Pause einlegen, ist lang. Ich hatte aus München eine herrlich entspannte Anreise und bin schon nach dreieinhalb Stunden im “Palast” angekommen. Eine Woche Detox. Wie werde ich mich dabei fühlen?
Die Flugzeugtüren öffnen sich und schon beim Aussteigen strömt einem angenehme Wärme entgegen, die Luft riecht anders und der Pashmina-Schal wandert gleich ins Handgepäck. Angekommen auf Mallorca und auf dem Weg in das prachtvolle Castillo Hotel Son Vida und das herrliche St. Regis Mardavall Resort.
Nur 10 Minuten von Palma entfernt liegt das imposante Castillo Hotel Son Vida auf einer Anhöhe mit Blick über die Stadt und die gesamte Bucht von Palma. Geradezu herrschaftlich empfängt einen das Haus aus dem 13. Jahrhundert, indem schon Grace Kelly, Sting, Maria Callas und natürlich auch die spanische Königsfamilie zu Gast waren.
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Es gibt viele Gründe für eine Reise ins Paradies: Schnorcheltouren direkt vor der Haustür, Honeymoon, Robinson-Crusoe Feeling oder Wellness vom Feinsten – das sich die Tage auf den Malediven im Soneva Fushi und Soneva Jani – den besten Luxus Hotels auf den Malediven – aber auch zu einem Gourmet-Trip entwickeln, hatte ich nicht erwartet. Manchmal ist es also ganz gut, im Vorfeld nicht so viel recherchiert zu haben…
Schon die Anreise ist spektakulär. Angekommen auf der Flughafeninsel Hulhulé geht es mit dem Wasserflugzeug weiter. Die Piloten starten ganz lässig und barfuß, die Propeller drehen sich in der Sonne und schon schwebt man über den bunten Atollen – den besten Luxus Hotels auf den Malediven entgegen.
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Das Parkhotel Bellevue in Adelboden macht seinem Namen alle Ehre. Schon die Anreise ist beeindruckend: Je steiler es den Berg hinauf geht, desto spektakulärer die Aussicht. Mit jedem zurückgelegten Höhenmeter scheint hier auch der Berner Dialekt an Geschwindigkeit zu verlieren, wie ich unterwegs bei meinen Stopps bemerke. Passt gut, denn ich bin hier, um den Alltag zu vergessen, zum Genießen und Entschleunigen.
Die Ankunft im Parkhotel Bellevue in Adelboden: Das Alpenpanorama ist atemberaubend. Es hat noch einmal geschneit und vom Hotel aus gibt es Postkartenblicke in die Berglandschaft. Aber nicht nur die Natur sorgt für interessante Blickpunkte. Auch die Architektur des Hotels ist überraschend. Statt der hier in der Gegend üblichen Holzbauten ein modernes Gebäude im Stil des Bauhauses, wie man es in den Schweizer Alpen wohl kaum ein zweites Mal findet.
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Es war die beste Entscheidung seit langem, die verbleibende Fastenzeit auch als solche zu nutzen. Ich bin gespannt, was eine Woche Basenfasten im Schwarzwald mit mir macht…
Ich fahre bei strahlendem Sonnenschein in München los und bin bester Stimmung. Dann wird es ja im Schwarzwald auch herrlich sein… Urlaub mit mir selbst, eine Woche nur Zeit für mich. Ich freue mich auf’s Basenfasten im Schwarzwald!
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Eigentlich müsste ich dringend… besser auf meine Ernährung achten, mehr Sport treiben, häufiger entspannen… Wie den meisten Menschen fällt es auch mir sehr schwer, bequeme Verhaltensmustern abzulegen und gesunde Gewohnheiten in den Alltag zu integrieren. Genau deshalb bin ich im Grand Resort Bad Ragaz und teste ich die neue innovative Methode “NEWYOU”.
Das Ziel der evidenzbasierten Methode ist genau darauf ausgelegt, alte Gewohnheiten zu überdenken und gegebenenfalls abzulegen: Der persönliche Lebensstil soll optimiert werden, Krankheiten vorgebeugt und bereits bestehende Beschwerden gelindert werden. Im wahrsten Sinne ein ganzheitliches Anti-Aging Programm. Zwei Jahre hat ein Expertenteam im Grand Resort Bad Ragaz an diesem “NEWYOU” Konzept gearbeitet.
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Haki – das ist nicht etwa ein japanisches Gericht oder eine neue Kampfsportart. Haki, so heißt eine Behandlung, die der österreichische Therapeut und Musiker Harald Kitz entwickelt hat.
Kitz versteht Mensch und Raum als Klangkörper. Beides zum „Erklingen“ zu bringen, ist die Mission des Physiotherapeuten. Dies soll mit einer Haki Behandlung, mit „ha-ki“ durch Berührung (Haptik) und Schwingungen (Kinetik) gelingen. „Der Mensch ist gewissermaßen ein Musikinstrument, dass durch Stress und Druck zunehmend verstimmt wird“, erklärt Kitz. Ziel der Haki Behandlung ist es, eine Pause für den Kopf und Kraft für den Körper zu schaffen. Soviel zur Theorie. Ich darf das Treatment testen!
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Zypern calling! Nach dem verregneten Sommer in Deutschland geht’s spontan noch einmal in den Süden. Die Insel im östlichen Mittelmeer, an der Nahtstelle zwischen Europa, Asien und Afrika lockt mich ein zweites Mal. Ich freue mich auf ein paar Sonnentage im Thanos Hotel Almyra.
Die Ankunft ist vielversprechend: Das strahlende Weiß des Hotelgebäudes setzt sich wunderschön gegen den knallblauen Himmel ab und den 20 Bungalows liegt das türkisfarbene Meer zu Füßen. Die Architektur überrascht mich. So ein modernes Design habe ich bei einem Bau aus den siebziger Jahren nicht erwartet… Was ich nicht wusste: das Hotel Almyra war damals bereits Zyperns erstes Designhotel.
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Alle Zeichen stehen auf Beauty und Wellness. Ich freue mich auf eine „königliche“ Auszeit auf der drittgrößten Insel im Mittelmeer, wo noch bis November Sommervibes herrschen! Im Fünf-Sterne-Resort Anassa auf Zypern – der Name kommt aus dem Altgriechischen und heißt „Königin“ – darf ich die top aktuelle Beauty-Range und die herrlichen Treatments von Augustus Bader testen.
Ich bin auf dem Weg von Larnaca in Richtung der malerischen Nordwestküste Zyperns, am Rand der Akamas-Halbinsel, auf der eines der schönsten Naturschutzgebiete des Mittelmeers und das Anassa Resort liegen. Gebaut im traditionellen Stil eines byzantinischen Dorfes (inklusive Dorfplatz und Kapelle) mit herrlichem Garten, fügt sich das Hotel perfekt in die wunderschöne Küstenlandschaft ein. Ich freu mich so…
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Endlich wieder Reisen! Gibt es jetzt etwas Schöneres, als in einer Runde von Freunden an einem herrlichen Ort gemeinsam zu kochen? Ich durfte beim Cooking Event dabei sein, als PR-Expertin Birgitt Wolff mit ihrer Event-Reihe “Carlos André Cooking for Friends” eine illustre Runde zu einem Event mit Kochkurs der besonderen Art versammelt hat: Rufus Beck, Jochen Busse, Rene Heinersdorff, Nick Wilder, Andrea Kathrin Loewig und Claudia Jung haben im The Chedi Lustica Bay, einem Luxushotel in Montenegro, jede Menge Spaß und Gourmet-Freuden erlebt.
Für die meisten ist es die erste Auslandsreise nach dem Lockdown und nicht zuletzt deshalb ist die Stimmung der bunten Truppe von Beginn an fröhlich und optimistisch. Viele kennen sich schon lange, treffen sich immer wieder, aber eine gemeinsame Zeit mit Cooking for Friends hat doch Seltenheitswert…
„Ich bin schon sehr viel gereist, aber Montenegro ist für mich Neuland! Es ist unglaublich schön hier, die Natur mit den vielen Buchten, Bergen, Wäldern und Gebirgsseen einfach umwerfend”, begeistert sich Multitalent Rufus Beck. Und schon Lord Byron schwärmte: “Die schönste Begegnung zwischen Land und Meer ist die Küste von Montenegro.”
Die kleinste Republik des ehemaligen Jugoslawiens ist für viele noch unbekannt. Seinen besonderen Charme zeigt Montenegro in der Lustica Bay an der Adriaküste, wo das erste öko-zertifizierte Projekt des Landes entsteht: die Bucht von Lustica mit dem Hotel The Chedi Lustica Bay. “Alles hier ist in nachhaltiger Bauweise mit lokalen, umweltfreundlichen Materialien entstanden. Die gesamte Bucht passt harmonisch in die Umgebung, was das wichtigste Ziel für uns als Entwickler von Destinationen ist”, erklärt Jens Feise, CEO der Orascom Hotels Management AG.
Die Natur Montenegros präsentiert sich im Lovcen Nationalpark besonders prachtvoll. Zusammen mit seiner Lebensgefährtin, Schauspielerin, Sprecherin und Coach-Expertin Jo Kern, nahm der Outdoor-Fan Rufus Beck die 461 Stufen zum Mausoleum des Dichterfürsten Petar II so schnell, dass er schon wieder unten war, als der Rest der Cooking for Friends Reisegruppe sich gerade zur Besichtigung aufmachte.
Endlich wieder grenzenlose Freiheit genießen”, freut sich Jochen Busse, für den Reisen eine der wichtigsten Formen von Freiheit ist. Fit gehalten hat sich der Kultschauspieler auch in der Corona Zeit mit Yoga, das er schon seit Jahren täglich praktiziert. Aber auf einem wackeligen Boot – kein Problem wie er uns allen vor dem Start zu unserem Bootstrip präsentiert. Es ist einfach herrlich: “Carlos Andre Cooking for Friends” setzt wieder die Segel! Mit an Bord die neue Zigarrenkreation “Carlos Andre Cast off Toro”, deren Charakter Petra Lindenschmid, Vice President Arnold Andre Dominicana als “Symbiose aus majestätischer Eleganz und aufregendem Abenteuer” beschreibt.
Zurück im Hotel steht der Kochkurs unter der Leitung von Zeljko Knezovic, dem Executive-Chef des 5-Sterne Hotels auf dem Programm. Zunächst stand die Männertruppe mit Jochen Busse, Rene Heinersdorff und Rufus Beck, der übrigens in den vergangenen Monaten sehr viel für sich und seine Lebensgefährtin gekocht, am Herd. Das Menü: Rosmarin Gnocchi, gegrillter Seeteufel mit Thymian, Polenta und mediterranem Gewürzen sowie Erdbeer Mousse mit Basilikum Sorbet.
Der junge Küchenchef Zeljko Knezovic (35), dem Kenner seines Metiers eine große Karriere voraussagen, sah im Gegensatz zur zweiten Kochkurstruppe mit Claudia Jung, Andrea Kathrin Loewig und Nick Wilder bei den Herren noch ein gewaltiges Lernpotential.
Nicht nur für Nick Wilder ist Zigarrerauchen Entspannung und Genuss. Für ihn ist das Rauchen einer Zigarre ein Ritual, das er am liebsten an seiner Feuerstelle im selbst gebauten Traumanwesen in Montana, USA genießt. Er hatte sich bei einem Traumschiffdreh vor zehn Jahren schon überlegt, ob er sich nicht in Montenegro ein zweites Kuschelnest mit seiner Frau Christine bauen soll: “Ein schönes kleines Land mit sympathischen Menschen und so nah an Deutschland gelegen. Und im The Chedi kann man es ganz bequem drei Wochen aushalten, Tagesausflüge machen und immer wieder den Luxus genießen.”
Für mich ein Hochgenuss ist der Spa-Besuch im The Chedi. Unter dem Claim “Nourishing Wellness” werden hier von hochqualifizierten Therapeuten asiatisch inspirierte Treatments angeboten. Zur Produkt Range für Beauty-Rituale gehört “Voya Organic” – Pflege, die auf der Power von Algen basiert. Die Treatments selbst werden individuell in einem Vorgespräch abgestimmt. Ich genieße meine Massage in vollen Zügen: eine Mischung aus Lymphdrainage und Shiatsu…
Fotos: Agentur Schneider-Press/Erwin Schneider, /W.Breiteneicher, Spa-Foto: privat